Le PETR du Pays du Sundgau est labellisé PAT de niveau 2 et lauréat de l’appel à candidatures PAT depuis l’été 2024 !
Le PETR du Pays du Sundgau est lauréat de l’appel à candidature “Soutien au déploiement des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT)”. Dans le cadre de la planification écologique et du fonds en faveur de la souveraineté et des transitions, les deux Communautés de Communes Sud Alsace Largue, Sundgau, ainsi que le Pays du Sundgau, ont obtenu le soutien du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire visant à soutenir les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) dans le cadre de leur passage en phase opérationnelle (PAT de niveau 2).
Qu’est-ce qu’un PAT?
Introduits en 2014 par la Loi d’Avenir pour l’Agriculture et la Forêt, les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) ont vocation à relocaliser l’agriculture et à structurer des filières alimentaires dans les territoires. Ils visent à rapprocher tous les acteurs de la chaîne alimentaire pour développer une agriculture durable et une alimentation de qualité. C’est une démarche volontaire et concertée avec l’ensemble des acteurs locaux et des territoires voisins.
Le réseau PAT s’agrandit! Aujourd’hui, il existe 454 PAT en France métropolitaine dont 32 en Région Grand Est. Pour en savoir plus sur le réseau national des PAT: cliquez ici
Le réseau régional est animé par le Réseau PARTAAGE. Cela nous permet de pouvoir échanger et partager régulièrement auprès des acteurs de la transition alimentaire de la région !
Le PAT du Pays du Sundgau travaille en étroite collaboration avec les PAT des territoires voisins. En effet, face aux enjeux agri-alimentaires communs et aux complémentarités des territoires du Sud Alsace, les collectivités territoriales (Pays du Sundgau, Saint-Louis Agglomération, Mulhouse Alsace Agglomération et le Pays Thur Doller) se sont engagées dans une démarche collective inter-PAT.
Quels sont les objectifs du PAT du Pays du Sundgau?
Les chiffrés clés agricoles du Sundgau?
Quels sont les enjeux du Sundgau?
- Diminution du nombre d’exploitations et augmentation des surfaces moyennes
Aujourd’hui, les exploitations agricoles sont de moins en moins nombreuses et leurs surfaces moyennes augmentent. Entre 2010 et 2020, le nombre d’exploitations a diminué de 20% et la surface moyenne des exploitations a augmenté de 22%.
- Préservation des prairies et de la ressource en eau
76 captages en Sud Alsace présentent des problématiques liés notamment aux produits phytosanitaires (herbicide S-métolachlore) mais aussi aux nitrates.
- Vieillissement de la population agricole
Entre 2010 et 2020, la main d’œuvre agricole a été diminué de 40% et le nombre de chefs d’exploitations de 20%.
- Santé publique
En France, aujourd’hui 50% de la population française est en surpoids et 17% est en obésité. Ces chiffres sont notamment liés à une alimentation déséquilibrée: riche en sucre et gras, pauvre en fibres et également dû à une augmentation de consommation d’aliments ultra-transformés et la réduction du temps de préparation de repas.
- Climat
En France, l’alimentation représente 22 % de l’empreinte carbone de notre consommation totale, elle est le troisième poste le plus émetteur de gaz à effet de serre, après le transport (30 %) et le logement (23 %).
Les actions pilotes depuis 2022
- Réalisation d’un diagnostic des filières agricoles et alimentaires du Sud Alsace en 2023
- Coordination d’un Défi Foyer à Alimentation Positive pour accompagner des foyers volontaires du Sundgau vers une alimentation plus saine, locale et durable, en 2023, 2025
- Programme de sensibilisation à l’alimentation locale et durable et à l’environnement au collège Nathan Katz (Burnhaupt-le-Haut), en partenariat avec le Pays Thur Doller, sur l’année scolaire 2022-2023.
- Recensement et cartographie des points de vente en circuits courts (vente directe à la ferme, marchés, magasins, paniers et distributeurs automatiques) du Sundgau depuis 2023
- Participation aux Journées d’Octobre pour valoriser les filières alimentaires du Sud Alsace en 2023, 2024 en partenariat avec la Chambre d’Agriculture d’Alsace, Saint-Louis Agglomération, Mulhouse Alsace Agglomération et le Pays Thur Doller
- Labellisation de niveau 2 en juillet 2024
- Projet de mise en relation producteurs-acheteurs à l’échelle Sud Alsace: lancement de la démarche le en mars 2024, 1ère édition du Forum Professionnel de l’Alimentation en Sud Alsace en mars 2025
